Benediktiner Weissbier on uusi saksalainen vaalea suodattamaton vehnäolut.
Olut lanseerattiin Saksassa elokuussa 2011 ja se on luostaripanimo Ettalerin
ja Licher (Bitburger) panimon yhteistyön tulos.
Yhteisyrityksen, Benediktiner Weissbräun, kotipaikka on lähellä Muncheniä
Ettalin kaupungissa.
Oluesta löytyy sopivasti hedelmäistä raikkautta ja se sopii sekä
seurustelujuomaksi että ruokajuomaksi.
Tarjoilulämpötila 4-6 C.